神秘湘西牌湘西貢醋是以湘西高寒山區無污染的優質大米和湘西優質山泉為原料，采用200多年傳統釀醋技藝經四年陳釀精制而成。植物制曲，液態釀造，生產過程中不添加防腐劑、香精、色素和鹽。產品原汁原味，色澤紅棕，口感柔和。此法釀造的香醋在清朝喜慶二年曾做為朝廷貢品，故名“湘西貢醋”。